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山西门店小程序定制开发(门店微信小程序开发)

山西门店小程序定制开发(门店微信小程序开发)

发表日期:2022-11-11 14:32:22   作者来源:众诚企业建站   浏览:142


门店小程序开发怎么做

门店小程序的开发方式,主要有以下两种,你可以根据自身实际情况选择:
自行开发:
自行开发,就是自己组建开发团队来开发小程序。这种方式的好处是:从开发到后期的维护、升级、改版等,沟通起来都比较方便。但是组建团队,不仅要付出招聘成本,而且还需要支付技术人员的工资。由于需要一定的财力支持,因此往往只有不差钱的大型企业才会选择这种方式。
找专业的小程序开发服务商
找专业的小程序开发服务商,是较为常用的开发方式。这种方式的好处是:首先是可以省去组建团队的麻烦、省下人力成本;其次,是每一项功能、每一个页面都可以根据自己企业的特色、产品的特色进行定制开发。这样有利于企业更好的做好营销推广工作。



太原企业做小程序开发有什么作用?

企业做小程序开发的好多,如:
1.“线上+门店”无缝对接
无缝对接实体门店与线上平台,发挥实体门店资源优势,同事拓展线上发展渠道,两大场景形成互相引流、资源共享、同步服务、管理融合的发展模式,以丰富场景触点,多维度触发消费。
2.多渠道营销模式应用
围绕实体门店拓展发展渠道,借助小程序辐射其他流量平台,构建“实体店+小程序+公众号+其他渠道”多渠道共同发力的营销模式,实现营销多样化与高效化加大辐射面积。
3.一站式移动管理
根据线下门店需求,量身定制移动化门店管理系统,并对接线上渠道,快速对门店或线上渠道的所产生的订单、用户服务需求进行反应,提升管理的便捷性与服务的高效性。
总之,小程序系统功能不断更新强大,页面设计创意且美观,充分满足用户体验需求,是吸引和积累用户的基石,也为公司低成本的提供了用户入口、增加了用户来源,辅助了企业营销活动的推广。对于企业来讲,只有低成本的不断获取流量,才能带来更多的创收实现盈利,如此来说,微信小程序对于企业来说,具有着重要的价值和意义。



小程序定制开发报价多少?联系电话多少?

普通类微信小程序的定制费用在2-5万元左右,高档类小程序的费用在8万元左右,具体需要根据客户的需求才能进行评估报价。小程序开发联系电话:******



微信小程序定制开发怎么做?

根据需求来进行收费,如果功能不是很明确的话,可以咨询我们给您提出建议方案,华企商城小程序制作开发可以满足你的需要。



汽车装饰店想做小程序?要怎么做?

做小程序有2种。
1. 直接买成熟的小程序一般费用不超3000,还有专人对接服务,解答问题,适合中小店铺。
2. 定制开发,费用要上万,3万起跳,上不封顶。适合超大店铺。
从性价比来说,建议你直接买模板小程序,做小程序也不是程序上门的事情,还有经营的问题,你要多看下优秀的同行他们是怎么玩的,做了些什么活动,然后直接照抄就行了。



线下有店铺的,想在微信小程序开店,这个要怎么开?

微信小程序开放了公共接口,商家或开发者只需利用这些接口,就可以开发出各种各样的功能,对接后,小程序即可实现商城功能。
微信小程序对接开发前,必备条件:
1、营业执照(个体工商户/公司);
2、已认证的微信小程序账号;
3、微信支付商户号。
目前,开发一套微信小程序商城系统,常见的有两种方式:
1、定制开发:这种通常是有个性化需求的企业,一般是自建技术团队,开发周期比较长,3~6个月不等,有专门有自己的运维人员。有的企业不想自建团队,就会把微信小程序开发这项工作,外包给第三方技术公司,总得来说周期长,价格昂贵,几万到几十万不等,只适合少部分企业;
2、套用模板:这种通常是针对大多数商家,提供的通用解决方案,虽然不可以定制开发那样满足个性化需求,但至少可以满足95%的行业需求。通常成本在几千元,商家不用担心成本过高的问题,
同时,这类商城系统,通常有丰富的模板可供参考,功能可以根据商家选择的套餐,按需搭建,如果商家自己完全不懂也没关系,一般这类提供商城系统的公司,都会提供长期的技术支持、运营辅助等。



网友:山西门店小程序定制开发

编辑导语:社区团购实际场景基于线下真实小区,通过微信群进行开团预售,把同一小区人群需求统一凑团集起,通过微信支付后统一发货到社区自提的一种购物方式。本文作者分享了三位团长做小程序团购的真实情况,我们一起来看看吧。

社区,社会组织里的基层单元。社区团购,为解决都市人买菜最后一公里的便捷而兴起。便宜、新鲜、今天买明天到、顺手就能拿,2019年左右,以长沙兴盛优选开始,各大资本纷纷加码社区团购,以烧钱换规模、跑马圈地让团购之火迅速成燎原之势。

互联网留意到广袤的农村。他们下沉到农村,是每天还需要种地的农村,试图打开基层的市场。

疫情之后,深处山西十八线农村的我妈竟然开始在微信小程序里用社区团购平台买菜。我震惊问谁教你的,她得意洋洋:“我们群主,也就是你改云大娘。”改云大娘,一个普通的农村老妇人居然扣在了互联网平台大战的最后一环。

自己种菜卖菜农村需要团购吗?大家怎么使用互联网工具?五十岁以上的中老年人和年轻人团的东西有什么差别?在农村当团长和乡亲们的关系又是怎么样?带着众多好奇,我先后采访了我们那片几个农村团长,想了解当数字技术渗透到中国最基底层,他是怎样冲击人们生活的。

他们中,有人开店二十年,年过半百开始赶时髦学做团长;有人抓住机会,月入过万让生活得以喘息;还有人一家子赖以为生,线上线下结合弄得很新鲜。几个人的共同点是,社区团购的业务员扫店推广时他们想着“多少挣钱”,现在都只是寻常了。

即使如此,团购在她们的生活中仍留下过痕迹。

一、我,55岁,成为“团长”

55岁的黄姨,是村里一家20年历史小卖部的主人。

讲清这座村庄所在的位置有些复杂,在山西省太原市,尖草坪区、曲阳镇、xx村,一个位于太原市市郊的小村庄。从电子地图上看,和街道纵横、地表点密集的太原市区相比,这里接近空旷无垠——真的是最边缘了,再差一公里它就不属于太原。

2021年春天,村里来了几个穿着西装的小伙子。黄姨和村民们见怪不怪,之前一些从市里来向村民推销信用卡的年轻人也是类似的穿着。他们几个宣称自己为一个做社区团购的大厂工作,挨家探访村里的小商店,为他们的社区团购寻觅“团长”的人选,找到了黄姨。

黄姨的小卖部附近,居民比旧时少了很多。2017年,村里新建了现代化小区,邻里有男丁的人家很多都买了楼房,搬了过去。黄姨家里有两个女儿,自觉没有为孩子成家置业的压力,得以按照自己的意愿,继续守着自己经营了近20年的小卖部和一群老熟人一起生活,于是留了下来。

也是在那时候,黄姨感觉村庄里以往几近凝固的时间流速,突然快了几番。黄姨没有料到村里的状况会寂寥得让她陌生。走出去的人越来越多。“夏天偶尔还有回来村里住的邻居们,冬天就剩我们几个钉子户了。”黄姨说。邻里越来越少的同时,她的小卖铺也不复往日繁华。也是在那时候,她开始学会用智能手机,刷微信、短视频去看外面的世界,小卖部也与时俱进地有了微信付款码。

2019年黄姨也搬进了小区,小卖部开始处于半停业状态。只有夏季黄姨回到村里的时候,小卖部才会开门。老邻居们花了一段时间适应这种情况。刚搬家那阵,好几次黄姨收到老邻居的微信,才知道人去了她的小卖部门口,发现店门紧闭。她只能把新状况解释了一番,连声道歉。几次之后,大女儿给黄姨拉了个微信群,联系感情、通达信息。这个70多人的互联网群聊,后来也成为黄姨小卖部的线上联络部。

即使小卖部附近的居民不多了,找到黄姨的时候,小伙子们还是热情地邀请她来当“团长”。他们把工作证一亮,就开始讲一个叫“社区团购“的事物。黄姨听得云里雾里,只得赶紧把女儿叫来。

终于弄明白了,小伙子们推销的是一个小程序。只要上传小卖部的门店照片、营业执照等资料,之后推荐人们在平台上下单,黄姨就能挣到佣金。

“我需要做点什么嘛?”黄姨问。

不需要。小伙子们七嘴八舌跟她解释:会有专人把村里人订购的东西送到黄姨的小卖部,让订购的村民来店里取即可。后台有商家账户,会按照黄姨小卖部的在线营业额,拨付佣金到账户里。

就这样,社区团购的宣传海报贴到了黄姨小卖部的门前,黄姨成了一名“团长”。

图|黄姨的小卖部

那张海报吸引来更多业务员,他们的说法大都一致。在农村,多家平台正在微信小程序做社区团购的业务。和前几年外卖平台激烈撕扯阵地不同,这些来村里推广自家小程序的业务员们更为和谐,不企图独占某个具体商户。黄姨也感觉如此,第二次来推销员时,她和人家解释“已经入驻别的了,不好意思”,对方和她解释没关系,同一家店可以多来弄几个平台:“多一份收入,来你店里取东西的人不也多了吗?”

因此,黄姨又前后担任了多家小程序社区团购的团长。在她的小卖部门口,原来那张海报附近陆陆续续又贴了“X菜菜““XX买菜”等不同平台。

在互联网上,黄姨的小卖部恢复了全天候营业。她在各种群里推荐村里人下单:小程序点进去就能直接下单,让选我家作为自提点,微信支付,第二天早上就能送到,很方便的。”“酱油、卫生纸、洗衣液……”黄姨数着,一开始,很多商品比她去批发的价格还低,她索性自己也在社区团购上下单,给自己的小卖部进货。

最多的时候,黄姨平均从每个平台获取100元收入。

平均每天有4、5个顾客,客单价不高,大家经常买便宜的活动商品。一块钱两个的柠檬、九块九的西瓜、三块九的调料,很少有超过10块钱的订单出现。“也是这样的购物习惯。”黄姨说。

由于没有完成平台设置的单数指标,部分平台派过业务员来“指导”黄姨。部分人了解实际情况后,不得不自己掏钱凑业绩。黄姨说,部分平台给商家和业务员设计了复杂的任务,有些她看都看不懂。后来,有一个平台因为连续几个月没有业绩,自动把小卖部的营业点取消了。“退了就退了吧,我也不会自己退,只是可惜里面还有一百多块钱的佣金没提现出来。”黄姨说。

黄姨不甚在意社区团购是否为她创造了可观收入。村里剩下的,都是比黄姨年纪还大的老人们。黄姨也是那时候才意识到互联网的参差。许多老人有了微信,却只是因为年轻人迭代了通讯方式,为了联系家里后辈才学习用起了微信。留在村里的他们,不懂得用账户绑定银行卡,无法完成付款这一步。有的老人索性连银行卡都没有,只有存折。有的老人只拥有村里给办的社保卡,无法用来网购。一开始,老邻居们也没有太多参与黄姨社区团购的意愿。黄姨感受到这点:“他们害怕被骗,跟我一开始的心态一样。”

现在,有些不会操作的老人,会直接发语音消息请黄姨帮忙下单。东西送到店里,取走的时候给黄姨现金,某种程度上讲,也为老人们提供了一些便利。

图|小卖部内部

二、社区团购来了,它又走了

2016年年底,亮姐关掉了城里的商店,把小卖部开到了市郊一处农村回迁房小区的楼底商铺中。

小区的居民来自同一个村庄。因为修建快速路,村委新盖了这处小区,修好后,小区居民能有几千人。虽然交通比市内不便很多,但想到几千名住户都会成为小店的顾客,亮姐和丈夫觉得这趟生意有盼头。

她仿照知名连锁便利店“7-11”给商店取名“911”,装修靓丽的门面却没有招徕客户,反而让质朴的村民们敬而远之。

“刚「泥腿子上岸」走进楼房的村民们,还没有养成逛超市的习惯,装修漂亮的门店对他们有天然的震慑感,觉得里面东西肯定贵,大家不敢轻易踏进来。”亮姐说。村民们还是习惯每周末回村里赶集,只要不是急用的东西,集市上总能买到物美价廉的货。

生意寡淡,亮姐的丈夫不得不找了一份推销啤酒的工作维持一家人生计。那是让亮姐愤懑的一段日子:“孩子给大姑姐照料,家里每天鸡飞狗跳的,和老公不能见面,一见面说不了两句话就吵。”

接入小程序社区团购成为了寡淡生意的拐点。

2020年,亮姐听说了社区团购。她30来岁,以前干过淘宝客服,对网络的应用很是伶俐。上网查询了操作经验后,亮姐自己操作,申请成为多个小程序社区团购的线下自提点。回顾那个时间段,亮姐感慨自己赶上了几个社区团购平台烈火烹油的高速发展口:“很多人在疫情期间经济条件受到很大折损。我反而是那时候开始缓过来的。因为村里不让赶集了,大家开始上网买东西。”

好在小区里不全是老人,小媳妇大姑娘年轻后生们也多。

图|团购的物品会放进篮子

和黄姨一样,亮姐也是一个很和顾客建立联系的商人。那之后,只要店里来人,亮姐就转而推荐他们从微信上买。手把手教学下,有的人成为了常客。为了留住顾客,亮姐还会主动打电话告知优惠信息,刷存在感。“最某某小程序上某商品只需要这个价格,你要需要我就给你留一件,明天过来取就行。”亮姐说,不管东西多少,她都尽量让顾客多成交。只要有人来店里提货,她的“911”就不会冷清。

一个意外的收获是,第一批客户成了亮姐的“宣传员”:“小区里人都是深度认识的,关系错综复杂。很多东西只要足够便宜,根本不需要我推销,一个人知道了会主动推荐给他的七大姑八大姨。”

一度,她从小程序上团购了一批方便面,整箱子46包29.9,本来只想试试卖个几十件。没想到消息在居民群里传开后,卖了400多件。

总而言之,两三个月后,等同街竞争对手们反应过来,亮姐已经有了数量可观的稳定客户。亮姐的“9-11”一天客流量稳定在300人左右,靠奖励、抽佣、坑位等多种计算方式,一个平台能有1500左右的收入。

最多的时候,亮姐的小卖部接入了7个社区团购平台,商店门口被各种平台的团购海报贴得花花绿绿。店里专门为此摆放了两个货架,作为团购商品的暂存所。后来人们在社区团购上买的冻品多了,亮姐自己不敢进需要冷冻的货物,先紧着人家的放。

不过市场有巅峰也肯定有低谷。2021年年底,亮姐收到了一个名为“十荟团”的平台发来的“商家告知书”。平台自陈,受疫情影响,平台一直在补贴,入不敷出,出于战略层面的需要撤店。

亮姐只觉得失落:“现在虽没之前那么好了,一个月至少还有个几百块的收入。退出了也就意味着这个「进水口」要封闭了。”

没想到,十荟团只是第一个关闭的“进水口”。后续,有两个平台也开始撤店,亮姐的小店现在手里还有四个平台。留存的平台上,订单量减少,佣金也开得更低:“以前一把西芹3块钱,我能有四毛钱的提成,现在一把韭菜2块钱,我只挣2分。”,而亮姐的「出水口」却因为孩子的长大,越来越粗了。

三、“花里胡哨的,全村就我这么搞。”

在山西省长治市长治县苏店镇某村,今年33岁的王哥也是一名社区团购的店长。

这里是一个典型的北方农村,平原上、千八百号人、世世代代以种地为主,有本事的带着孩子去了县城、省城。王哥本来也走出去了。初中毕业后,他和同村几个后生一起去省城打工。端盘子、当保安、上车间流水线,什么都干过。后来在工地里意外弄伤了脚,落了五级伤残,只能回到村里。

王哥从母亲手里接过了位于村中央的小卖铺,只有20来岁。他的父亲去世得早,为了养活两个孩子,王哥的母亲20年前开了这家小卖铺。门面是亲戚家照顾孤儿寡母,免费给他们用的,店铺虽小,却养活了一家三口。

“毫不夸张地说,我家小卖铺就是我们村的陆家嘴。”王哥说。他的店铺面朝村委广场,独特的地段让他们家成为整个村的中心地。村里的大事小情,王哥有自信是第一批知道的人。甚至连妇联开小会,“都是在我家的里间举办的。”王哥说。

两年前,一家社区团购的推广员到村里挨家探访便利店,推广他们的小程序。王哥没有犹豫,应下了。他是一个习惯接受新商潮的商贩。10年前刚接过小店的时候,网购刚刚在村子里流行,他就用工伤赔偿金支付了中通门店的加盟费。把里间改成快递架、外间继续卖东西,门口还放了两个儿童摇摇椅。“把小卖铺升级成了综合体。”王哥颇有些得意。后来综合体的服务内容日渐丰富,他娶妻后,妻子在店里腾出了一片理发区域。夫妻俩又淘来城里企业淘汰的打印机,开始做文印。

图|王哥的小卖铺

“孩子马上要进幼儿园了,里里外外都是开销。反正也没什么成本,它借咱的店放东西我还能多点收入,何乐而不为。”王哥说。

不过,和建快递站不同。当时的xx村,村民还没有使用过小程序上的社区团购。消费习惯如果培养不起来,建立在社区团购上的收入计划,就无法实行。那之后,王哥有了新的任务——钻研如何促销。

王哥的花样很多。第一次注册平台的时候,王哥免费手把手教学,并赠送一次当月免费寄快递的次数。买够十单的顾客,赠送免费理发一次,家人可以共享。每逢6号、16号、26号下单,可以送孩子坐一次摇摇椅。王哥颇位自得:“花里胡哨的,全村就我这么搞。”

还真吸引来了一些人。有些人听着觉得很感兴趣,开始使用线上买菜。第一次来拿货的是一个小姑娘,买了一把豆角,当时菜店已经8块多了,平台只需要3块钱。“确实很划算。”王哥知道后,自己也开始用社区团购。

折腾了很多,行情最好的时候也就只有大半年。去年三四月份开始,到十一前,王哥的几个平台的佣金加起来能达到3000元左右。

“当团长是一件轻松的事儿,一个电话喊人来拿东西就行,不耽误我快递主业;不过有时候也很复杂,东西丢了坏了蔫巴了,卖得比你店里贵了贱了,遇到挑理的人总有说头。”王哥说。

看着网上很多团长月入过万,他想都不敢想。现在除了大趋势有点冷意外,王哥也承认,他的团购还是没有真正做起来和在村里有很大的关系。

他发现,之所以很难在当地培养起这种消费习惯,主要症结在于商品在当地的竞争力。社区团购促销的主力是农产品,而在尚有许多农业人口从事耕种的农村,社区团购的菜品在品质上没有竞争力,价格上的优势也十分有限。

“我们村很多人就是以种菜为生的。家家户户都有院子,里面就算有两行空地也要种。谁家吃不了都要出来卖。至于茴子白、黄瓜、西红柿,很多菜比网上的特价产品还便宜新鲜,一样摆在村委广场上,大家出门就能买到,何故要等一天买不甚新鲜的菜?”王哥说。

图|团购好的商品

另一方面,年轻人容易养成新的消费习惯,而在农村,常住人口有很大一部分是老人。老人们学习新事物慢,有的还不识字,只会用微信发语音,王哥发现,即使小程序简化到直接付款,对他们来说也还是太复杂了。“在微信群里,如果有人会发红包,都要被人打一长传大姆哥夸奖”,学会网上花钱,大家还有漫长的路要走。

而且与大城市不同。在村里,老百姓们最不缺的就是时间。农闲时刻,大家都出来扎堆在广场上聚集闲聊,要么打扑克、下象棋,想办法打发时间消遣。买菜在他们眼里已经是最基本生活组成,大家想象不到人“懒”到什么程度才能线上下单,让人家送上门。王哥的邻居们,更愿意多走两步、费点时间到商店里,用现金购买所需的物品。

“但我一点不后悔成为团长。”王哥说,他还在努力经营着社区团购的业务。

“脚受伤之后,我很少离开农村,对大城市的理解基本上是快手上的短视频。新闻上前一阵子上海疫情让团长爆火,一提到团长,我感觉自己和人家亲近了很多。”王哥说。

用当下时髦的话来讲,被采访的这些团长们是网民口中的非正规就业与灵活就业人群,团购新模式一定程度上激活了基层未充分就业的部分劳动力资源,提高了社会效率。当社区团购走到村口,它并没有如洪水猛兽代替原有的零售体系,因留守在村中的以中老年人和儿童为主,他们对价格敏感,对时间不敏感,团购只是村民日常消费方式的一种选项。以“小卖部”为线下据点,以微信群为线上据点,“团购”这一行为在后续的发展中也变得具有建设社区共同体色彩。

我们会发现,无论团购这一行为是否依然在当地社区存在,但“连网”所打开的广阔空间感,的确影响了广袤乡土中国里一个又一个“黄姨”“亮姐”“王哥”们。

作者:刘小云;微信公众号:边码故事(ID:tech-kk)

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题图来自pexels,基于CC0协议

编辑导语:在日常生活中,普普通通的一间便利店,它却能登上热搜。其中,山西的便利店登上热搜不止一次,究竟它有什么特别之处?作者借此带我们解码山西便利店,我们一起来看下吧。

据说每个人都能出名 15 分钟,这让网络热搜十分拥挤。一天里,热搜榜要换好几次,而如果你不是明星大咖,能登上一次,就算幸运的了。

是山西的便利店上了不止一次热搜。最近一次是 #山西便利店有多牛#,在某个娱乐圈的大事件期间,成功在榜单占有了一席之地。

太原街头,几家并排营业的便利店整整齐齐,像“连连看”。还有人感叹 #太原的便利店有卫生间# ,当地市民听到了淡然地说:“难道别的地方没有?”

西便利店上一次上热搜,是在 5 月 13 日。那一天中国连锁经营协会的最新数据称,太原便利店的开店密度已经“领跑全国”,超越了长三角和珠三角这两个传统“高地”,成为名副其实的中国便利店北方第一城。这张小城里的便利店大网是如何发展到今天的规模,当然让人好奇。

着这份好奇和一串问题,社长来到了太原。

一、山西便利店长什么样

仅以主城区面积来看,400 平方公里的太原称得上是个“袖珍”省会。机场和高铁站比邻而居,即使早高峰有点堵车,下了飞机经过建设南路,到达市中心的柳巷商业街,也就半个多小时。

原城东紧挨绕城高速的东峰路 1 号是唐久便利物流园区的所在地,唐久的第一家门店就坐落在园区门口。它现在的“第三代”装修风格是所有店铺中最新的,而一些正在摸索的新业态、新产品都可能会优先出现在这里。

1996 年考察上海、日本等地的便利店后,唐久便利董事长杨文斌决定将自身业态从超市改为 24 小时便利店,并于 1998 年开出首店。如今,唐久在太原拥有近 1100 家店,自 2010 年起又在西安开出 300 多家。

久副总经理张宇虹 10 年前是公司的人力资源总监,伴随公司一路成长,对公司的各种情况如数家珍。她对社长说,便利店不仅是拥有统一的店面装饰和经营规范,相对大型商超和个体零售店,更可以提供一些独特的商业和社会价值。

什么要做便利店?首先是应急。比如,写字楼白领上着班,发现丝袜破了,马上可以下楼买一双换上。所以,便利店里“针头线脑”类的东西往往特别齐全。

年疫情伊始,唐久便利店作为太原市保障供应的骨干企业之一,积极调运货物,昼夜无休地将各类生活必需品配送到全市门店,满足市民生活需求。

年前,唐久就开始接入公共事业缴费,话费、宽带、水电煤气、交通罚款,什么都可以交。高峰时缴费年流水接近 20 亿元。现在,门店缴费虽然多被手机替代,但唐久仍为不方便使用手机的人保留着这些业务。

此之外,唐久也有代收快递,预定家政服务、鲜花、蛋糕等增值服务。其社区团购“优品团”卖店面没办法卖的商品如生鲜、大件批发,以及提供母亲节蛋糕预售。它们还在洽谈合适的供应商,打算引入洗衣服务。

不论在大都市还是在太原,便利店最重要的产品始终是面包和鲜食(便当、饭团、关东煮等)。物美价廉的便利店美食满足了都市人快节奏、一日“六餐”的消费习惯,也适应了社会老龄化的趋势。很多老人步行即可抵达店铺,所以也会方便他们的生活。

进店内,张宇虹指着一款新品“云朵杯子蛋糕”说,它的原材料都不含水,以保证口感,和香蕉面包、冰面包等其它自营糕点一样。遗憾的是,社长错过了五一期间上市的另一款网红新品“酸奶大麻花”,限时 10 元 2 个。

这些都是唐久从日本、台湾省等地招募的专业研发团队,在综合国内流行趋势和当地居民口味之后的产物。唐久的产品研发周期平均为三个月,可以做到每周出一款新品,让太原市民大饱口福。

下来是包点、串类商品。它们广受欢迎,利润率高,翻台快,因为近似现点现做,也提升了产品的口感。在华北便利店很容易看到的午餐、晚餐“打菜”也准备走进唐久的门店,但这对每个店铺聘请的厨师提出了更高的要求。

内有摆放咖啡机的区域,名为“1996 咖啡”的咖啡业务已在部分门店展开。

对于便利店来说,咖啡是一种口感尚可,性价比高的商品,更重要的是可以和其他产品搭配组合。

在茶饮店也许是面包 + 咖啡,在快餐店是汉堡 + 咖啡,在便利店这些都可以有,还可以是包子 + 咖啡。据了解,唐久已经引入日本三得利旗下合资公司,作为便利店咖啡的供应商。

唐久近期翻新的门店基本标配 15 呎冻柜,用来存放冷饮、鲜食、日配。其中饭团很受学生的欢迎。

张宇虹说,冷链的便当、饭团锁住了刚做好时的水分和营养,通过微波加热,可以还原口感。现在大家很喜欢点的外卖作为“热链”,其实在运送过程中无法避免有细菌滋生,假如直接走进便利店吃一口微波便当,说不准反而会更好一些。

2020 年 2 月,唐久便利旗下的鲜食工厂“唐唐鲜生”投入生产,拥有 5 条生产线,可日产便当 5 万盒。这是山西首家获得《食品生产许可证(SC) 》、《食品经营许可证》双认证的鲜食工厂。“中央厨房几十万也可以做,而一套冷链设备下来要 6000 万,成本不一样。”

在向日本取经之后,现在唐久在有条件的门店,除配备就餐区以外,还设置了免费卫生间供顾客使用。在这家店,卫生间安装了可喷水清洗的马桶。设置座椅占据了宝贵的店面空间,带来一定房租成本,但可以给顾客提供较为舒适的就餐环境,维持了便利店方便顾客的初心。

中国“煤都”山西本是一个传统的内陆资源型省份,其城市发展水平和人口结构,都与通常意义上能支撑起便利店业态的一线都市不可同日而语。然而,太原已经连续三年排在中国“便利店城市发展指数”的前列。

公开数据,唐久、金虎等 5 个连锁品牌合计超过 2200 家门店,平均两店间距不超过 500m,相当于每间店只服务 1586 个太原市民。这个数字在上海是 3192,在北京是 9864(2019 年统计)。

重点城市加速布局的便利蜂,将单店服务人数增长作为其中一项 KPI,因为综合游客、商务等客源时,大城市门店的客流多多益善。与之相反,山西便利店通常只瞄准周边社区居民,意在巩固回头客资源,而且不断寻求提升服务质量,比如在店里加一个洗手间。

比北京的 13900 元、上海的 12448 元,太原 6905 元的职工月平均工资接近“腰斩”,购买力也不强。然而,太原星罗棋布的便利店都活得很滋润,以唐久为例,他们现在可以做到单店单日销售额 9000 元。

交网络日常“炒冷饭”,每隔一阵就会把压箱底的“冷知识”翻出来重新科普。可以预见,未来山西便利店还少不了要再上几回热搜。但唐久、金虎、神利这些“坐地户”不安于此,它们都有着走出山西的梦想。唐久和金虎都已经在西安踏出省外布局的第一步。今年,唐久已经定下了向全国其他省份扩张的目标。

太原当地,便利店已经饱和到 “针插不进、水泼不进”,7-eleven、全家、罗森、便利蜂等全国性品牌能立足的可能性基本为 0。但反过来,在山西省外的广阔天地,山西便利店还大有作为。

许,等大城市也对唐久、金虎、神利们习以为常的时候,就是“山西便利店”告别热搜的日子。

二、神奇的物流

支撑山西便利店数千家门店网络的,是与门店规模相适应的庞大物流网络,它时刻输送“新鲜血液”到门店的“毛细血管”,维持便利店从货架摆放到顾客体验的一致性。

久物流园区的常温仓里,挑高的库房堆满货架,工人和叉车来回运转,给人一种在逛宜家的错觉。一层是拣货位,二层是存储位,中间则是整箱区。

唐久目前有 3500 个 SKU,其中 2500 个是预包装产品。除方便面、瓶装水等 500 种商品可以整箱配送之外,其余均需拆零。

个仓库让人意识到唐久销售着一些不是很“便利店风”的商品,比如油、盐、酱、醋。开在小区内的社区店,会用到这类与日常生活密切相关的商品。

常温仓库旁边,是冷链仓储,有三档:0-10 度的冷藏产品库,-18 度存放速冻水饺等,-23 度存放对温度要求更高的冰淇淋等。冷链实施上午送货,下午分拣,晚上配送的制度。门店一天收货四次,常温,冷冻(饺子,汤圆),冷藏(便当,面包,果汁,酸奶)均分批配送。

唐久的仓库已经实现了基于全电子管理的物流无纸化。数千家唐久门店以各自不同的数字编号代表,哪家店需要补货,系统都一清二楚。在顾客消费的同时,POS 机将库存变动传回总部。总部收回信息后换算为配货单,下发到仓库的电子标签。

库的货品在被拆包之后,分门别类装入一个个篮子里,码放在拣货区的货架上。每个篮子存放一种商品,下面有一个电子标签和一盏灯。离我们最近的一个篮子的标签写着“C3069”,这代表一家店。

一位员工拿起手边另一侧的一个筐,拍了一下“C3069”标签附近的灯,它闪烁起来。整个货架上有数个篮子的灯同时开始闪动,它们的共同点是标签都写着“C3069”。

是,员工逐一走到灯闪的篮子前面,取下相应商品,把灯拍灭。每次灭灯,相应的标签会从“C3069”改为下一家店的代号,意味着同款商品还有别的店需要补货。

如此重复,筐里的东西逐渐多了起来,这代表着“C3069”店所缺的货品逐渐找齐。当最后一盏灯拍灭之后,筐送到流水线上传送出去,员工开始为下一家店配货。

然,员工顺着筐寻找货架上货品的流程,可以进一步用机械手、传送带和 5G 无人车来代替。

不过对于现在的唐久来说,杀鸡不需要牛刀,使用人力是更实惠的部署方式。而电子标签和拍灯的“小改善”,已经足够让这里的“半自动”产线保持和无人仓库相若的高效率,足以适应当下的发展规模。

库一角的物流训练场为员工提供培训,除了基本的工作流程之外,也包括防火等安全知识的讲解。每一位员工都需要经过充分培训,保证操作的标准化。公司会评选所有部门内那些做出可复制的降本增效“小改善”,并推广到全公司的优秀员工。

唐久现有的仓储设计容量是供应 1500-2000 家门店,它在太原本地也将以一年 100 家的速度继续开店。杨文斌指出,唐久接下来的目标是单店销售额从含香烟 9000 元/日提升到去香烟 10000 元/日,其中日配占比 36% 以上。一旦达成,就可以考虑省外扩张。

每扩张到一个新的城市,就需要建设当地完整的供应链,因为常温和冷链产品都有自己的配送半径,远了就会力不从心。此外,充分可控的自营工厂也有力支持了唐久“每周上新”的新品研发工作。

久和其老对手金虎不约而同选择自己做仓库和工厂。金虎便利今年在阳曲县工业园区建立了占地 130 亩、实用面积 8 万平方米的物流中心,将各种工厂和低温、常温、冷链仓库整合到一起,将实现面食产品的标准化生产。

2012 年,曾有新的挑战者打算进入太原便利店行业,但如今看来,也是铩羽而归。这也说明了便利店并不只是前台的门脸,在店面布局的背后,必须建立起坚实的仓储物流体系。

字化管理提升效率,降低成本,为这些连锁便利店运作超大型的仓储、物流和鲜食工厂打下了牢固的基础。

三、从“神券”到成熟的会员体系

晋城市在太原以南 300 公里。2014 年,晋城的神利还是一家电器城。晋城人当时还保持着逛大超市,一次买一星期菜的习惯。

神利电器发现了便利店低客单价、高消费频次的优势,决定将这一业态引入当地,作为电器零售业务的延伸,销售产品以预包装商品为主,沿用公司已有的物流网络。

首期 4 家便利店开业后,不同于夫妻老婆店的门脸形态吸引了当地人的关注。如今,神利在晋城拥有 230 家门店,吸纳了 600 名员工。

015 年,神利便利开通手机支付。两年后的支付宝“双12线下生活节”,神利抱着试试看的想法,在70家门店试点“满 50 减 25”的巨大优惠。

一开始,它们对效果还有怀疑,在平台补贴到位前,只在零星几家门店做宣传。随着货架商品 4 小时内被抢空,数据翻番,神利才感受到数字化营销的甜头。

后,神利成立了网络营销小组,加大了与支付宝的合作。神利的支付宝小程序方便用户定位到自己喜欢的商品,现日活 12 万人次。2020 年 8 月推出的会员月卡,一周内拉到了 10 万会员。

了 2020 年“双十二”,神利便利在支付宝线上发券 99.31 万,核销率 62%,相当于每个晋城人都领了两张券,至少花掉了一张。晋城常驻人口仅仅 50 万,“双十二”那个星期又新增会员 15 万。

那一年,山西便利店因为“神券”也登上过热搜。不过有一个画面并没上热搜,却让本地人家喻户晓——因为神利的卫生纸卷纸卖得实在太火,出现了卡车拉一整车纸到社区店的壮观景象。

么,用户是否只是追逐大力度的优惠而来呢?在没有优惠的时候,品牌忠诚度,复购率会打回原形吗?神利便利副总经理宋慧仙说:

“在领券消费的这么多人里,肯定有一部分是冲着优惠去的。但是,我们选品的时候,经过数据分析,选出针对他需求的东西。长期投放以后,就会形成习惯,随时打开小程序,关注有没有想要的产品或优惠。所以优惠对消费习惯的培养有很大帮助。”

在太原,唐久也是 2017 年第一次参与“双十二”的,结果货架同样被抢空。当天销售额创唐久单日销售额的历史记录,也是支付宝统计的优惠券核销量全国第一。唐久的支付宝小程序 2019 年上线,同时打造了唐久的“会员日”。

文斌介绍,目前唐久销售额中 30% 来自会员。他在以前的采访里说:

“数字化可更好帮助便利店提升效率以及业务的可视化。比如以前不知道顾客喜欢什么,现在借助支付宝平台多元化营销工具,通过精准的数据分析,调整品类占比,满足顾客的商品需求,增加到店率,提升企业效率。”

金虎便利董事长助理徐萌介绍,金虎在太原拥有 200 万注册会员,其中的用户行为标签都可以帮助企业选品运营。目前,会员到店率是非会员的 2-3 倍,销售额是非会员的 1.5 倍。金虎近期还引入了形似全家“集享卡”的“尊享卡”,提供“省 500+ 赚 300+”的双层付费会员选项。

8 月 6 日,支付宝发布便利店行业夏季指数榜显示,“地方队”山西便利店表现尤为抢眼,唐久便利小程序一周访问增长涨超 15 倍,收藏量翻一倍,成为搜索量、收藏量、访问量增幅的“三料冠军”。

神券”让山西便利店“出圈”,并逐渐进化到更稳定、复杂的会员体系。店铺和顾客之间不断增进相互了解,购物体验随时间推移变得更好。

种程度上,山西便利店挤占了当地超市的市场份额。在太原,最大的本土超市“美特好”活得还不错,其它地市可就不好说了。

开始,本地超市以为刚进来的洋品牌沃尔玛是它们最大的敌人。2008 年 5 月,山西多地的主要大超市曾成立“山西省大型超市联盟”,共享进货网络,以图抵御来势汹汹的沃尔玛。后来在美特好牵头下,它们加入了总部在荷兰的 SPAR 国际自愿连锁组织。

来,超市们才发现,就在自己身边的小小便利店才是“扮猪吃老虎”的那一位。2015-2016 年,山西 11 地的区域超市重新组建“山西省十一地市超市联盟”,尝试在物流方面互通有无。这次给他们组局的,居然变成了并不属于超市业态的金虎便利。

年疫情初起时,国家发改委、商务部协调近 300 家零售企业的 20 万门店参与“保障供应、稳定物价、持续开业”倡议,这些企业都接受中国连锁经营协会的管理,可以看作是当地市场份额靠前,民众经常光顾的零售场所。上面两次结盟的超市中,有几家已经不在这个名单之列。

特好、唐久、金虎、神利都在其中。其它能看到的曾“结盟”的企业里,晋中田森超市在当地开设小店“田森便利”,而山西水木荣华贸易有限公司的主要品牌“佰乐购超市”,专注做校园便利店。

许我们可以说,山西超市一定程度上出现了“便利店化”的倾向。

驱车采风的路上,同行的山西本地人说,他们那儿的 95 后一出生就伴随着便利店长大,今后几代人的童年都有便利店的陪伴,由此塑造了山西人与其他地方完全不一样的消费模式。

四、相比上热搜,他们更看重加盟商的感受

7月20日,在山西省委网信办、山西省商务厅主办的“便利店‘山西现象’主题研讨会”上,航通社提问:

“现在山西便利店上了热搜,而很多零售业同行都在追求上热搜。连锁便利店对于网上新媒体运营,追热点,造热搜这些的看法如何?它们对于客户关系维护的贡献,是不是比不上直接发优惠券?”

金虎便利董事长助理徐萌回答:

“新媒体热搜对企业是非常好的助力,我们肯定对这种发声喜闻乐见。不过我们更主要关注的是,做便利店加盟,店开得再好,也不如加盟商口碑重要。我们肯定更关注的是让现有的加盟商跟着你挣多少钱,这个口碑非常重要,让更多人选择加盟我们金虎。另一个就是关注我们的顾客,永远把关注度放在这两个点,不是让我们得到多大曝光度,而是如何更好地赋能加盟商、服务客户。”

这是意料之外,情理之中的回答。

用社交网络传播获客,是在充满陌生人的大城市当中“曲线救国”的手法,却因为我们更熟悉大城市,而被当成了理所当然的事。在更细微,也更亲密的小城市里,获客需要的是长期稳定的陪伴。此时,山西便利店更看重加盟商的利益,并与他们共同成长。

盟至少对唐久和金虎都很重要。唐久在太原的 1100 多家门店只有 10% 是直营店。有的加盟商有 7-8 家店,自己俨然已经就是一家小公司。

久采用紧密型加盟模式,所有货品 100% 从物流中心配送,以保障品质。张宇虹说,说到加盟或直营的区别,只是利润分配的模式各异,交合作费的,联营的都有;但在管理上则不作划分,一视同仁。

虎更夸张,其金虎便利、早早便利、今度烘焙、剔八谷、包带粥等子品牌,外加 2001 年合并进来的达客隆、寸草心,合计 1500 多家门店中只有 9 家直营,余下都是加盟店模式。

萌介绍,紧密型加盟模式对巡店和标准化有高要求。此时,金虎的数字中台解决了高层管理和督导巡店的困难。与唐久选择自建平台不同,金虎便利采用阿里服务商之一北京君时的技术支持,其解决方案曾在同行评比中获奖。

数字化对提升管理效能贡献巨大,以前公司有专门的内勤人员查数据,写 PPT,然后再开会。现在,每天早晨 8 点可以准时召开钉钉会议,每人一天节约 2-3 个小时。就连内勤这个岗位的人员,也被优化转移到其他的岗位上。

于巡店,督导可以从一人管 15 家店提升到 20 家,手机可以快速查询和打卡总计 132 项服务标准。

2019 年,金虎和山东烟台的数图信息科技达成合作,后者提供可视化品类管理方案,其中包括以 AI 识别门店空间和商品陈列的摄像头远程巡店等。该供应商的技术也服务于中石化易捷、中石油昆仑好客和全家等客户。

顾客关系、资产、运营三个中台“三台联动”下,金虎理顺了人、货、场逻辑,使公司有条件迈上更高的发展台阶。

际上,不靠直营靠加盟,而且是紧密型加盟模式,是山西便利店经过多年实践一致选择的道路。

唐久为例,目前单店加盟成本中,货款、设备、装修各占 1/3 。相对来说,便利店在山西还是成本较高的、劳动密集型的行业。在这里的各种现实,都不支持它们发展无人零售,或者极限精简店员数量的方向。

与此同时,便利店也具备商品鲜度高,门店周转快,资金压力小的优点。统一配货则解除了加盟商的后顾之忧,进一步放大了这一优势。

西便利店在“螺蛳壳里做道场”,有着精耕细作,服务社区的属性。与大型超市相比,便利店需要的人力资源更为多元化,多层次,也更可以吸纳充分的就业。

久官网数据显示,在特许加盟商人数接近 800 人时的统计,其中 20% 是城市下岗职工、5% 是高校毕业生、50% 是农村剩余劳动力,解决就业人数达到 8000 余人。如今,唐久加盟商人数突破千人,与金虎两家各自带来超过 1 万人的就业。

利店的加盟模式,给了更多山西人一份体面和稳定的工作,让他们实现创业梦想。而对于家庭盘下的店铺,更是可以作为一份家族事业传承下去。

在唐久总部的办公区,玻璃门上贴满了历年来加盟唐久的优秀加盟商代表,他们各有各的故事,各自的人生格言,守着自己的一家店,分布在城市的每个角落。每个展板上都写着“唐久大家庭,有你有我”。

西便利店不将人力看作需要被抛下的成本和负担,仍然很注重对人力资源的管理。扶植加盟商并与其共同成长,是连锁企业社会责任的体现。

这次太原之行中,航通社社长参观了当地便利店的供应链和物流园区,得以近距离了解山西便利店的运行模式与成功经验。

论是管理上千家门店和加盟商,针对熟客为主的本地客源进一步拉新促活,还是建设自有物流体系和食品工厂,乃至今后在全国复制山西模式,山西便利店都深度依赖一个听起来“老掉牙”的词——数字化转型。它们的实践,也为数字化转型这个词赋予了一层新的含义。

参考资料:

://www.tynews.com.cn/system/2020/02/22/030185098.?id=1679645761287850782://epaper.sxrb.com/shtml/sxwb/20210722/659786.://www.linkshop.com.cn/web/archives/2016/344988.shtml#专栏作家#

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题图来自鸿蒙官网,基于CC0协议

快手端小程序达人账号上线一周GMV8000+元!

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