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“这个月的小警车防诈骗贴纸贴完了。”6 月17 日，魏孝雷收到一家奶茶店发来的信息。当天下午，室外温度达37℃，但他立即赶去为店铺“补货”。
“店铺经营最讲究时间成本，不仅‘贴纸’要方便使用，‘补货’更要及时到位，决不能让‘爱心’着凉。”魏孝雷说。
作为梧田派出所社区民警，魏孝雷按照“适销对路”的营销策略，用心打理着60 多个微信“网店”，与52 家“店铺”建立了“长期合作”关系，成立8 支平安联盟队伍，服务辖区近5 万居民，将龙霞社区警务室建成“网红店”。
从理发店得到启发2019 年6 月，龙霞社区警务室经过半年多装修，在繁华的月乐西街上“营业”，但好多天都没有居民前来。“走出去”，魏孝雷带着队员来到街上“摆摊”宣传。可半天下来，只接待了10来位居民，倒是边上的理发店客人不断，像约好了一样。
“我也是新搬来的，都是在微信上约好的老顾客。”听了理发店林先生的话，魏孝雷便前往广告店制作了100 份警民联系牌，上面不仅印上警务室地址，还有自己的手机号码和微信二维码。
半个月内，魏孝雷走遍辖区26 个新老小区。“我们是老小区，群里人多事多。”在走访某小区时，业委会主任劝魏孝雷加自己微信就可以。但他坚持加入所有小区业主群，还建立了7 条商业街上600 多家店铺的微信群。“微信打开来，‘嘟嘟嘟’都要1 分钟。”
看着魏孝雷回家了还要工作，妻子很心疼，“晚上群里最活跃，这时候发宣传提醒，看的人多。”魏孝雷向妻子解释原因。
“能帮忙吗？有位顾客扫码付钱没成功，我们骑车出去找了一圈都没找到。”2019 年8 月29 日晚上，童装店陈女士发来了信息。第二天，魏孝雷便沿街查看监控，帮助陈女士取回了450 元。“网店”上线以来，魏孝雷已接待了500 多人次。“今年2 月，因为疫情，我在老家出不来，魏警官主动帮我管理租户，还在元宵节给租户们送去了汤圆。”说起魏孝雷，龙霞公寓房东老陈竖起了大拇指。
52家店铺“加盟”有了“网店”的客源，要找魏孝雷咨询办事的居民多了许多，特别是证照办理类问题。为此，魏孝雷邀请户籍民警开起了抖音，结合“温警在线”小程序，将办理流程制成8 个小视频，方便居民查询。
随着“单量”的增多，魏孝雷邀请了10 名全科网格员、乡情调解员、民商专业律师入驻，定期到警务室提供“一站式”服务。他还协调购置了小警服、投影仪等设备，在警务室建起“小警察体验营”和“平安电影院”。“穿上小警服，跟着魏警官到公园放电影， 表演‘ 温州话防诈三句半’， 非常有意义。”
瓯海实验小学家长吴女士带着孩子参加了3 次活动。“每个家长都有亲友群，由他们转发，效果肯定好。”魏孝雷制作了聘书和徽章，邀请孩子们长期担任“学生警务助理”，带动90 多位家长加入他的“网店”。今年4 月12 日，家长程女士就帮助同事防止了一起冒充公检法诈骗。
2020 年，龙霞社区警务室获评全市首批十大样板警务室。“通过‘网店’宣传，发案势头得到遏制，但仍然有很多人不知道”。魏孝雷还在想办法。“近期，警务室想组织给小区志愿者送温暖，有哪些店铺愿意提供优惠吗？”今年2 月12日，魏孝雷在“网店”发了这条信息。“我们店可以赠送一杯奶茶，我们店全场衣服2 折……”20 多家店铺纷纷接龙。
魏孝雷结合防诈骗贴纸，专门制作了“爱心小警车”优惠卡，发到每位志愿者的手上。“龙霞社区爱心商铺联盟”也随之成立，52家店铺主动“加盟”，成为警务室平安宣传的“门店”，帮助将贴纸张贴在奶茶杯、服装袋等商品包装上。
今年3 月2 日，居民娄先生在温州国际汽车城买了一辆二手车，却被朋友怀疑是事故车。几天后，他就带着朋友到车行理论，还发生了冲突。司法调解员、车行协会警务助理和民警很快赶到，化解了双方矛盾。
“‘网店’运行以来，已解答群众咨询、求助等700 多起，加强了警民互动，也给社区民警减轻了负担。”梧田派出所所长郑巨峰说，已将龙霞社区警务室的做法在全所推开。
记者 | 吴容
编辑 | 昝慧昉
9月17日，茶饮品牌茶百道在其官方微信公众号宣布，线下门店数突破5000家。值得注意的是，参照2020年12月茶百道门店3000家左右的数字，可以看出，过去约9个月的时间里，这个品牌门店数快速增加了约2000家。
茶百道创立于2008年，第一家门店开在四川成都温江二中附近，以学生作为目标人群。产品主打鲜果茶与奶茶，招牌产品有杨枝甘露、豆乳玉麒麟、超级杯水果茶等，价格区间在8-23元区间，定位中低端。
和喜茶、奈雪的茶不同，茶百道在很长一段时间里都不是很显眼的存在。这和它的定位、主攻的市场相关，广阔下沉市场是其主战场。
赢商网此前以茶百道官网显示的2844家门店作为样本统计，从城市分布来看，茶百道在新一线城市门店1094家，占比38.5%；二线城市569家，占比20%；三线及以下城市969家，占比34.1%；一线城市212家，占比仅7.5%。不难看出，其门店布局中，新一线和下沉市场的比重较大。
这些地区的居民已经积累了一定的财富，随着年轻人逐渐进入职场，曾经外出的人也愿意回到家乡创业定居，他们同样愿意为品牌、审美付费。这其实也是大部分关注下沉市场品牌的共同商业逻辑。
这样做也可以和喜茶、奈雪的茶等头部茶饮品牌展开错位竞争。
中国茶饮市场目前形成了较稳定的格局，占据头部茶饮地位的喜茶、奈雪的茶等，多分布于一二线城市核心商圈，并以直营为主，产品单杯25-30元左右。和上述品牌门店盈利模式不同，腰部品牌包括茶百道、古茗、七分甜、沪上阿姨等，则依赖加盟模式大举开店，逐步覆盖中国大部分城市，并从加盟费、品牌管理费和供应链搭建中获利。
关于扩张门店的打法，茶百道营运总监汪红学曾提到过一些细节。
比如，2016年开始茶百道曾做过民国风的店面定位升级，蓝色作为主色调，并配合室内原木材料的使用。但这个鲜艳的蓝色，因材质不能日晒雨淋，褪色老化得特别快。蓝色和原木的结合，又构成了一种厚重的、地域化明显的风格，与当时大火的北欧风、INS风背道而驰，这样的风格在普适性、认知度大打折扣，不利于复制开店。
在后续的升级中，茶百道选择将本土化和时尚化相结合，店面走白色主题色的简约风格，并用一只名为“丁丁猫”的熊猫作为新形象。选择熊猫，主要考虑到它是四川的代表，又是全国、全球人民都知道的一种国宝动物，认知度高意味着容易消费者达成沟通，方便后续全国拓展。
官网显示，加盟茶百道需要缴纳8.8万的加盟费和1.5万的保证金，成都、贵州、温州、重庆、杭州、广州、深圳、荆州、长沙、南京、上海等城市和其他城市抽取的管理费不一样，从加盟费用来看，除去装修费、门店租金和人工成本，加盟一家茶百道需要近30万元。
实行加盟模式，也意味着对物流体系的建设提出了要求。2015年，茶百道完善仓库体系，建立了物流配送体系，如今在成都、上海、广州等地已建立了完善的仓储系统和冷链配送系统，以保证原材料新鲜，同时降低运输成本。
在门店突破5000家前不久，茶百道曾传出或将于2022年在香港进行首次公开募股的消息，筹集约5亿美元，但茶百道方面表示对此“不知情”。几乎在同一时间，茶百道的竞争者古茗也表示，考虑最快于2022年进行香港IPO，筹集3到5亿美元。截至目前，古茗门店超过5000家。
西南证券研报认为，“新茶饮”产品标准化、投资回报率高，易于实现规模扩张。这也是这批以加盟模式为主的茶饮品牌吸引资本注意的重要原因，但考虑到长期竞争壁垒难建立，品牌溢价和供应链等，这些仍是现阶段品牌经营所需要关注和警惕等。
此外，依赖加盟模式快速扩张的茶饮品牌，还会遇到这样的通病，就是当扩张到一定程度之后，加盟不再是一个能否盈利的问题。当升级到精细运营及管理层面，如何加强对包括加盟商门店在内所有门店的管控能力，切实避免出现食品安全问题，也是留给茶百道、古茗们的共同的课题。
