目前数动力是国内少数实现视频、音频、分销和会员、拼团秒杀功能的小程序开发商！ ...
小程序开发公司大都有官网的，可以去看其官网的案例，然后电话联系或者实地考察其公司，这样选择一家价格合理、实力强的小程序开发公司比较好。目前至少几千家可以做小程序开发的公司，一定选择有独家产品的公司，有相似开发案例的公司。小程序开发联系电话：******，联系QQ：******
微信小程序怎么弄
步骤一：申请小程序
做一个小程序商店，首先需要申请一个小程序。
步骤二：微信小程序怎么弄
微信小程序怎么弄，需要借助木鱼小铺后台，所以我们需要先找到木鱼小铺。
步骤三：进入网站，注册一个木鱼小铺小程序后台账号
步骤四：进入后台，有店铺-订单-商品-财务-门店-客户-营销-设置-统计-账户功能供大家使用。
步骤五：店铺风格装修
在店铺栏目中，进行店铺风格装修，可以套用商城模板。众多模板，总有一款适合你。
步骤六：小程序商城基础组件
当我们选择一款模板之后，填写好标题之后，选中模板，点击下一步，就会出现基础组件。基础组件有轮播图、图片导航、商品模板等功能。左边的组件可以直接拖拽使用，比如你使用轮播图，直接拖拽到手机框框，然后再从右侧上传图片和链接信息，点击提交即可。其他的组件都是使用方法。
步骤七：小程序商城营销组件
小程序商城营销组件有优惠券、砍价、拼团等营销功能，用户想要哪一个功能直接拖拽到手机框，在右侧进行信息录入，提交即可。如果想要更多的营销功能，可以在营销中心添加即可。
步骤八：小程序商城设置
在小程序商城发布之前，需要对小程序设置进行编辑，才能体验小程序
步骤九：添加小程序体验者
在小程序审核发布之前，需要添加小程序体验者，体验一些小程序功能页面链接是否能正常打开，确定所有功能页面正确无误，再提交审核，通过即可上线商城小程序。
以上就是微信小程序怎么弄,希望以上的教程对大家有所帮助！
武汉巴图科技撒！
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【亿邦原创】橙心优选新出“橙掌柜”App 视频号主页打通小程序商城；美团公布商家帮扶政策：含佣金减免及费率透明化等举措。
又到了跟邦小白一起回顾一周电商大事的时候了！过去一周，零售电商领域发生了这些事。
# 平台级动态 #
1、视频号主页打通小程序商城
日前有品牌发现，企业视频号的主页新增了更多模块展示功能，包括微信客服、小程序等。这意味着，企业视频号未来可以直接为用户提供服务，承担部分官网功能，而这也让视频号主页变成了一个新的购买路径，用户可以通过视频号主页直接进入小程序，完成商品购买。
2、美团公布商家帮扶政策：含佣金减免及费率透明化等举措
3月1日，美团发布公告称，由于疫情时有发生，餐饮商户尤其是中小商户的经营面临严峻挑战，因此，在政府的号召和引导下，美团进一步推出六项帮扶举措，希望与受疫情冲击、经营陷入困境的中小商户共渡难关。
据悉，美团将从降本和增收两方面向商家提供帮助。降低成本方面，美团的帮扶举措包括：a.对疫情中高风险地区及所属区县的困难中小商户（日均用户实付交易额下降超过30%），佣金减半且每单1元封顶；b.针对经营困难中小商户（主要指），佣金5%封顶，优惠时间从2022年3月起持续至2022年12月底，预计超过100万商户受益；c.2022年实现费率透明化全国覆盖。增收方面，美团的帮扶举措包括：a.为困难中小商户免费提供10万个“外卖管家服务”名额；b.为疫情地区新商户赠送云打印机和出餐宝；c.在全国召开100场商户恳谈会，提升服务水平解决实效问题。
3、抖音电商：计划在今年培养100个会员运营标杆商家
据第一财经商业数据中心的数据，抖音电商发布了2022年年度目标，该目标包括：打造100个会员运营标杆商家，帮助商家实现日均招募会员1000以上，会员GMV占比20%以上；扶持1000个会员运营积极商家，帮助商家实现日均招募会员100以上，会员GMV占比10%以上；培养10000个会员运营入门商家，帮助商家实现日均招募会员10以上，会员GMV占比5%以上。
4、2021年快手电商品牌自播GMV增长1073%
快手公开数据显示，2021年，超过1000家行业风向标品牌入驻快手电商，入驻数量同比增长186%。从品牌自播生态来看，2021年12月相较于1月，快手电商品牌自播GMV增长了1073%，每个垂直行业品牌自播GMV增长均超100%。
其中女装服饰品类增长超过80倍，男装运动品类增长超过50倍。2021年，超过50家品牌实现年GMV过亿，超过120家品牌实现年GMV超过5000万。此外，数据显示，2021年11月相较于1月，快手电商品牌买家规模增长了316%，品牌用户月人均订单金额提升57%，一、二、三线城市的品牌购买用户占比近六成。
5、美团三个事业部设立统一职能中台
据《晚点LatePost》报道，日前，美团优选、买菜和快驴三个事业部设立了统一的职能中台，包括人力、财务和公共事务等。人力资源方面，由美团优选人力资源负责人刘东伟统筹管理；财务方面，三个事业部成立一个班委共同管理；公共事务方面，由美团副总裁任奎统一负责。据悉，2022年1月快驴关停了6个城市的服务，包括业务的起点城市石家庄；美团买菜在年初暂停了苏州开城计划，收缩了前置仓规模。美团优选依然是公司坚定投入的业务，内部强调2022年要 “高质量增长”。
6、微信降低小微商户支付手续费：支持零钱提现减免
财付通发布通知称，自2021年9月1日起，至2024年9月30日，对符合标准的小微商户实行支付手续费优惠。针对符合工业和信息化部《中小企业划型标准规定》的小微企业和个体工商户，在微信支付平台上所有支付方式和场景的支付手续费在官网公示标准基础上打9折。自2021年9月1日起，至2024年9月30日，个人收款码用户可参加降费让利活动，支持零钱提现手续费减免。
7、京东收购达达获批准
日前，京东集团披露投资达达的进展情况：该交易将于2022年2月底前完成；达达将向京东集团发行一定数量的达达普通股，京东集团将以5.46亿美元现金及若干战略资源作为对价。
经计及现有股权，京东集团将持有达达约52%的已发行及流通在外的股份，并预计将达达的财务业绩并入其合并财务报表中。此前2021年3月，京东集团发布公告称，拟以8亿美元认购达达集团新发行的普通股。
8、抖音电商面向电商达人新增“北极星计划”
日前，抖音电商面向电商达人推出“北极星计划”。此次北极星计划的官方权益包括百亿级流量资源、专属定制好货池、定制冷启成长计划、官方多对一全方位指导、全平台活动重点邀约和专业工具及数据诊断。活动报名条件为无抖音站内电商开播记录的达人或有抖音站内电商开播记录，但近12个月未进行电商开播或近6个月未进行有效电商开播的达人。
9、24小时不断播 京东虚拟人小美正式“上班”
日前，京东上线美妆虚拟主播“小美”，目前在YSL、欧莱雅、OLAY、科颜氏等超20个美妆品牌直播间，开启直播首秀。亿邦动力了解到，虚拟主播“小美”可实现24小时不断线直播，同时可凭借相对专业的美妆知识和讲解技能在直播间为消费者答疑解惑。
据悉，京东美妆打造的虚拟主播“小美”，为第三代“智慧型”仿真数字人。虚拟主播的五官形象由具有上亿参数的神经网络合成，嘴形也可以通过声音精确驱动，动作灵活流畅。在直播过程中，“小美”的每帧画面均由AI生成，以手持商品的展现形式，配以真人语调的产品讲解，模拟试用，真实感更强，可给消费者带来的直播相对更好的体验。
# 新业态布局 #
1、橙心优选公布“橙掌柜”App
据报道，一款名为“橙掌柜”的App日前在安卓版APP市场中上线。打开其主页面可以看到，这是橙心优选针对超市、便利店、杂货店、餐饮店、网吧等多种业态推出的“一站式采销运平台”，涉及酒饮冲调、面包蛋糕、个护清洁、休闲零食、日用百货、粮油调味、乳品烘焙等多个品类。目前已有河南、河北、云南、福建、广东等地区陆续上线。据悉，橙掌柜也在从两个方向重点推进业务。一方面是以城市为单位，招募区域合伙人。其中橙心优选提供平台、运营指导、资源对接等支持，区域合伙人则需要承担商品经销、渠道拓展、物流仓储以及资金投入等职能。包括传统经销商等具有本地化资源的区域企业，均会成为橙掌柜的拓展对象。
2、李佳琦38大促首日带货28.25亿
2月27日8点，天猫38女王节预售活动开启，李佳琦直播间超7000万人次观看，销售额达28.25亿元，远超去年李佳琦和薇娅创造的7.9亿元销售额。
据了解，2月27日8点，2022年开年后第一场S级大促——天猫38女王节预售活动正式启动。本次天猫38女王节预售期为2月27日晚8点至3月4日下午6点。
3、盒马今年将进驻广西南宁
日前，盒马已与广西南宁市相关单位完成项目签约。早在两年前，盒马已在广西提前做了农产品基地和供应链的准备。盒马相关负责人表示，今年将会在南宁开设两家门店，但未透露具体开店时间。据接近项目组的人士透露，虽然签约已完成，但店面、商品等多方面筹备，预计还要几个月的时间，“目前来看，预计是在八九月份开业。”
4、辛选集团签约大连项目 培养数字经济人才
日前，辛选集团与大连金普新区在北京正式签约合作。通过本次签约，辛选集团将在大连市金普新区投资建设一所以数字经济人才培养培训为主的职业学校，学校总投资7亿元，计划9月份正式开学，每年将为社会培养近万名的数字经济人才。
5、饿了么对疫情中高风险地区餐饮商家实行佣金减免
有媒体报道称，日前，饿了么宣布首批投入2000万现金，对今年1-2月所有被列为疫情中高风险区的全国87个区县的所有商家减免佣金，并承诺相关举措3月后还将延续。饿了么表示同一区域内商家减佣举措一致，且不设置任何门槛，也无需平台额外审核。
6、北京市消协：2021年直播带货虚假宣传占比超3成
日前，北京市消费者协会副秘书长陈凤翔在《直播带货消费维权舆情报告（2021）》（以下简称《报告》）线上发布会上表示，2021年全年，北京市消费者协会96315热线共受理有关直播带货消费者投诉2026件，比2020年受理投诉数量1021件增加了98.43%。《报告》指出，汇总分析舆情数据发现，在直播带货投诉整体数量上，虚假宣传问题最多，占比36.88%。《报告》显示，在涉及抖音、京东、快手、蘑菇街、小红书、淘宝、苏宁易购、微博、拼多多等9家平台的直播带货消费维权舆情数据中，涉及抖音的消费维权舆情最多，占比高达37.56%；其次是淘宝，占比28.38%；快手排第三，占比10.07%。
7、美团布局医美私域
日前，美团医美私域的官方名称公布：“美团变美福利社”，主要有 2 个入口：官方海报和美团App。当前，美团变美福利社已经布局北京、上海、杭州、广州、成都、重庆、南京、天津、武汉9个城市。
美团变美福利社的主要玩法有5个，具体规则因城而异：抽奖、团购、核销礼、答题礼、医美科普。对于本地医美机构来说，美团变美福利社是一个非常好的引流渠道。
# 新消费观察 #
1、连锁咖啡品牌“Seesaw Coffee”完成数亿元A++轮融资
据36氪报道，连锁咖啡品牌“Seesaw Coffee”已完成数亿元A++轮融资，由黑蚁资本领投，基石资本跟投。这是继2021年7月Seesaw获得喜茶首投和老股东弘毅百福追加投资后的新一轮融资，此轮资金将用于全国门店拓展和数字化建设。
2、元气森林第六家自建工厂将落地江苏太仓 预计年产值24亿
日前，元气森林公司和江苏省太仓市人民政府签署战略合作协议，正式宣布元气森林第六家自建智能化无菌碳酸生产线工厂将在江苏太仓落地。据介绍，元气森林江苏太仓工厂占地面积120亩，预计规划六条产线，投产后预计年产值可达24亿元。
自2020年起，元气森林先后在安徽滁州、广东肇庆、天津西青、湖北咸宁、四川都江堰等五地自建工厂，分别对应华东、华南、华北、华中、西南地区五大城市集群，重点对应京津冀、长三角、珠三角、粤港澳大湾区、川渝、两湖中南地区市场，初步构建起“超级城市群+自建工厂”的全国战略布局。
3、自然养肤品牌“山川”获数百万元天使轮融资
日前，自然养肤品牌“山川”宣布获数百万元天使轮融资，由尚承投资领投，U家会基金跟投，本轮资金将主要用于产品开发、生产、渠道建设等方面。据悉，山川成立于2021年，山川将东方山水生活意境与现代养肤理念相结合，采用来自中国地域的珍稀植物作为产品成分原料。目前山川的销售渠道主要为天猫旗舰店、微信小程序商城等，同时也会在少量线下的快闪店进行销售。
4、Manner全国10个城市200+新店齐开
3月1日，MannerCoffee在官方微信公众号发布公告称，Manner在上海、北京、武汉、成都、南宁、海口、深圳、苏州、杭州和重庆10个城市的200+新店齐开。3月8日至3月11日，自带杯会员可以到店免费喝咖啡。
5、张勇卸任海底捞CEO 杨利娟接任
3月1日，海底捞发布管理层人事任命公告称，副首席执行官兼首席运营官杨利娟调任首席执行官，董事会主席兼前首席执行官张勇将继续担任董事会主席及执行董事；李瑜出任海底捞中国大陆地区首席运营官，王金平出任港澳台及海外地区首席运营官。杨利娟将负责监督集团的管理及战略发展，并继续负责“啄木鸟计划”的落实与推进。
6、美妆零售品牌“話梅”开设柠檬茶旗舰店
据有关媒体报道，美妆零售品牌HARMAY話梅推出的手打柠檬茶品牌“introlemons”全国首家旗舰店在上海安福路开业。此前，“introlemons”已先行在北京、西安、重庆等地开店，未来还将在武汉、广州、深圳等地拓店。
7、潮流配饰品牌“MYOMY”获近千万元天使轮融资
据悉，潮流配饰品牌“MYOMY”日前完成近千万人民币天使轮融资。MYOMY在去年2月正式进军潮流配饰赛道，主打高性价比的太阳镜及相关眼镜配饰。渠道方面，得物为主阵地。在入驻得物的第一个月，在零投放的前提下实现了近20万GMV，而2021年全年GMV超过3000万。
# 其它 #
1、名创优品2022财年Q2财报：净利润增长超1.5倍
名创优品公布了截至2021年12月31日的2022财年第二财季未经审计财务报告。财报显示，这一财季名创优品总营收达27.7亿元人民币，较2021年同期同比增长21%。其中，国内营收20.5亿元人民币，同比增长12%；海外营收7.2亿元人民币，同比增长55%。该季度非国际财务报告准则（Non-IFRS）净利润为2.1亿元，同比增长155%。同时，名创优品该财季净利润率7.7%，创疫情爆发以来近7个季度新高。
在门店方面，名创优品本季末全球门店数量达5045家。其中，国内门店数3168家，国内店铺净增133家；海外店铺数量1877家，本季度净增41家。在电商方面，本季度名创优品电商+O2O业务营收合计占比近11%，其中，电商业务营收1.7亿元，O2O营收1.3亿元，O2O营收同比增长130%。截至12月31日，名创优品私域留存用户数超1400万，官方小程序月活跃用户数超过780万。
此外，作为名创优品集团“X”战略下孵化的子品牌，本季度TOP TOY营收达1.3亿元，环比增长20%。截至12月末，TOP TOY门店数量达89家，包括13家梦工厂店和76家潮玩集合店。
2、2022年1月线上消费报告：抖音电商GMV占天猫京东23%
据有关媒体报道，百观科技日前发布了《2022年1月线上消费数据洞察》报告，基于长期追踪的线上消费数据，针对2022年1月期间，个护化妆、食品酒水、家用电器及新概念赛道等重点消费品类的行业趋势和品牌格局表现展开分析。报告显示，从整体表现上看，2022年1月天猫京东GMV同比增长10%，相比2021年同期增速放缓，受春节消费驱动，食品酒水、手机数码、珠宝礼品等赛道增长高于大盘；抖音电商GMV占天猫京东的23%，同比增长166%，其中服装GMV已超越天猫京东。
3、丽人丽妆2021全年营收41.55亿元 净利润同比增长20.99%
根据丽人丽妆发布的2021年财报，全年营业收入41.55亿元，归母净利润4.11亿元，同比增长20.99%，扣非归母净利3.63亿元，同比增长17.32%。归母净利润连续8年双位数增长，毛利率提升至36.46%。
此外，丽人丽妆2021年来自天猫国内和天猫国际的收入分别为37.09亿元、1.64亿元，同比分别变动-14.78%、1.43%，来自于天猫平台的收入合计38.73亿元，占公司当期营业总收入的比例为93.2%。2021年，丽人丽妆除天猫之外的其他平台收入为2.82亿元，同比增长228.51%。
4、极兔持有百世快递1200万股权被冻结
日前，杭州百世网络技术有限公司新增一则股权冻结信息，被执行人为极兔速递有限公司，股权数额为1200万人民币，执行法院为上海市青浦区人民法院，冻结期限自2022年2月23日至2025年2月22日。对此，极兔速递暂未作出回应。
5、百盛旗下东方既白将永久关闭
3月1日，百胜中国发布2021年度报告，宣布终止运营旗下中式快餐品牌东方既白。
根据年报，东方既白关停主要是受到新冠疫情的影响。大众点评显示，最后5家东方既白门店分别为苏州、深圳、金华和上海，主要分布于交通枢纽。上海有两家门店，现已全部关闭。所有门店计划将于2022年永久关闭。
每经记者：陈晴 可杨 每经编辑：杨夏
餐饮行业正在经历新一轮变革。
绿茶、七欣天、杨国福麻辣烫……随着多家餐饮企业开启上市之旅，2022年初，餐饮企业上市潮成为资本市场的新热门话题。
《2021年中国连锁餐饮行业报告》显示，未来5年，可能会有一批净利润达数千万甚至上亿元的餐饮行业公司完成上市，餐饮行业有可能引领一波消费行业的IPO潮流。
资本市场上红红火火之时，消费市场上的餐饮行业却正在经历“倒春寒”。随着近期全国疫情多点散发，缓慢回血中的餐饮行业再遭重挫。
疫情阴影之下，新一波餐饮企业上市潮将给行业带来哪些变化？《每日经济新闻》记者注意到，疫情倒逼了餐饮行业的资本化进程；加上新的消费需求推动，从以往的拼产品、拼味道、拼价格，到如今的拼资本，万亿餐饮行业正在加速进阶。
资本热情高涨，餐饮行业再迎上市潮如果没有意外，绿茶集团预计3月末或4月初将在港交所挂牌上市。这一诞生于2008年的初代网红连锁餐厅品牌，可能成为这一波餐饮企业上市潮中的先行者。
绿茶餐厅 图片来源：视觉中国
有人先行，有人跟进。
“麻辣烫双雄”之一的杨国福麻辣烫、“一锅两吃”的七欣天，以及退出美股二度冲刺上市的乡村基等，近期也不约而同地选择冲刺港股上市；此外，中式快餐企业老娘舅、老乡鸡则把目标瞄准了A股。
资深投行人士王骥跃接受《每日经济新闻》记者采访时分析，相比A股，港股对餐饮类公司的财务合规性审核方面简单一些，其更注重于中介机构核查，并要求中介机构承担责任。不过，企业港股上市之后，市场投资者对于公司看好与否更重要，这直接决定了公司发行成功与否及估值水平。
去年北交所的启动运行，也给餐饮企业再开了一扇窗。华鼎团膳于2015年12月挂牌新三板，主营业务是团体供餐、食材销售。公司董事长李清华告诉记者，公司有向北交所转板的计划。从和中介机构沟通了解的情况来看，从新三板转板到北交所，程序相对比较简单、成本也不算太高。
王骥跃表示，A股方面，只要审核通过，企业后续发行一般问题不大；而北交所对于企业在规模上的要求相对低一点，更加适合中小型企业。
2022年初的这一波餐饮企业上市潮，并非历史首次。记者注意到，此前也曾有过两波餐饮企业上市高峰。第一次高峰是在2008年左右，全聚德、味千（中国）等企业上市；第二次高峰是在2015-2018年前后，呷哺呷哺和海底捞等企业实现港股上市。
伴随着第三波餐饮企业上市高峰，行业投融资也出现了明显的增长。根据中国连锁经营协会与华兴资本联合发布的《2021年中国连锁餐饮行业报告》，从融资金额看，2018年以前餐饮行业的投融资呈现了整体增长的趋势，自2018年开始投融资热度逐渐下降，但是在经历2020年疫情后，资本热情再度高涨。截至2021年8月，中国餐饮行业投融资金额439.1亿元，已经达到2020年的2倍。
借助资本的力量，一些餐饮行业新秀快速成长。过去两年，周师兄、巴奴、珮姐等网红火锅品牌，均赢得资本青睐，接连拿下亿元级大额融资。其中，“周师兄”火锅还计划未来5年内冲刺IPO。
疫情冲击，倒逼企业谋求上市融资即使曾经历两次上市潮，餐饮行业的上市公司并不多。
根据截至3月24日Wind统计显示，目前A股+港股共有50家餐饮上市公司。其中，A股4000多家上市公司中，仅有3家餐饮上市公司。最近一家是于2020年7月A股上市的同庆楼，距离全聚德2007年登陆A股已经相隔了13年。
为何近期餐饮企业加快了上市步伐？“每家企业的内部运营情况和外部环境都有所不同，是否选择上市肯定是各企业经过深思熟虑做出的决定。”近日，海底捞相关负责人接受《每日经济新闻》记者采访时表示，行业数据显示，2021年全国餐饮收入较2020年正增长18.6%，但尚未恢复至疫情之前的2019年水平，而近期国内多个城市不同程度地受到疫情影响，同时全球经济环境也存在诸多不确定因素，消费市场似乎正在经历一场“倒春寒”。
疫情以来我国餐饮业收入波动变大 图片来源：Wind，记者制图
对于餐饮行业来说，疫情的冲击是难以回避的话题，但这也恰恰倒逼更多企业加速资本化进程。
“没有疫情的话，我们觉得自己是现金流行业，但疫情对我有很大的触动。”曾经坚持不上市的西贝餐饮创始人、董事长贾国龙也对外表示，公司确定要融资，要进入资本市场，要把资本的能量用起来。他表示，其实自身的力量有限，（企业）想有大的发展，还是要用资本的力量。
事实上，头部企业争相上市还可能会形成连锁反应，更多企业为了保持竞争优势，会相继加入上市大军。
另一方面，技术的发展也助推了近期的餐饮企业上市潮。“餐饮行业是一个传统行业，大量餐饮企业是夫妻店形式，并且以现金交易形式为主，很难核查收入和成本数据的真实性，这让餐饮企业很难资本化走向上市。”“周师兄”火锅创始人、董事长周永林（也名周到）近日接受记者采访时表示。
王骥跃也认为，因为财务规范性问题，餐饮企业上市一直相对比较困难。但近期电子支付普及之后，企业采购和销售可核查性大幅提高，这推动了一些规模化的连锁餐饮企业申请上市。
周永林还表示，近几年，伴随消费升级，冷链物流基础设施逐渐完善，各行业推进数字化管理，不少餐饮品牌坚持开设直营门店、注重食品安全认证、注重品牌力、注重前期的顾客满意度等，不断获得资本垂青，无疑餐饮行业迎来了时代发展的新机遇。
上市热背后：连锁化是大趋势资本化进程加速之下，大多数餐饮企业热衷于扩店。
例如乡村基，公司称募集资金净额将主要用于扩展餐厅网络、深化市场渗透并按需要翻新现有餐厅；加强供应链能力以支持公司的扩张；加强技术能力，以进一步提升运营效率等。
餐饮企业热衷扩张的背后，是连锁化大趋势的到来。《2021年中国连锁餐饮行业报告》中援引美团披露的数据显示，2018-2020年国内餐饮连锁化率分别为12.8%、13.3%和15.0%，行业连锁化率在逐年提升。目前美国和日本的餐饮连锁化率分别达54%和49%，而中国餐饮连锁化率不到20%，较美日仍有提升空间。
“新的消费需求正在推动餐饮行业变革，在消费升级的大背景下，新餐饮将朝着审美、品牌、消费体验、产品等全面升级的方向发展，基于人们对健康及品质的追求和企业更加重视抗风险能力，中国餐饮连锁化是未来趋势。”海底捞相关负责人也表示。
“其实餐饮类公司中，也是连锁化、标准化的公司才更有可能去上市。”王骥跃分析，没有中央食堂提供标准化配置之下，传统餐饮企业品控往往更加难以保障，一旦一个门店出现问题就可能累及整个公司。相比之下，连锁化、标准化经营的餐饮公司可复制性强、扩张能力强，以及规范性强也更容易核查。“标准化的餐饮企业，其实本质上是食品加工企业，只是以门店零售的形式体现而已。”
上市和扩张就意味着高枕无忧吗？事实并不尽然。
A股3家餐饮上市公司中，有两家公司2021年预亏，即西安饮食（000721.SZ）和全聚德（002186.SZ）分别预亏1.5亿元-1.9亿元和1.55亿元-1.68亿元。此外，47家港股餐饮上市公司中，“火锅一哥”海底捞（6862.HK）2021年亏损41.6亿元，这也是海底捞自2018年上市以来首次年报亏损。
亏损背后是大规模的关店。截至2021年末，海底捞在全球共有门店1443家，已有260家餐厅永久关闭，32家餐厅暂时停业休整。
海底捞近一年股价走势 图片来源：Wind截图
武汉餐饮业协会会长刘国梁接受《每日经济新闻》记者采访时表示，近些年，餐饮行业遇到疫情的挑战，但是资本依然看好“高刚海”的行业。高频、刚需、海量特点，是餐饮行业受到资本追捧的关键。但是，餐饮行业与资本打交道首先要提升自己的资本能力，才能有共同语言，实现双赢多赢。反之，就会是“同床异梦”，导致餐饮和资本都“苦不堪言”。
上市是企业发展加油站，也是“双刃剑”根据《2021年中国连锁餐饮行业报告》显示，疫情影响下2020年收入下滑之后，预计2021年中国餐饮市场规模将恢复至4.7万亿，2024年市场规模可达到6.6万亿。
万亿餐饮市场的竞争也更加激烈。从餐馆进阶为公司甚至获得投资和上市，除了产品竞争、门店竞争、品牌竞争、组织力竞争，他们还将面临资本层面的竞争。餐饮企业如何才能更好地拥抱资本？
“周师兄”火锅诞生于火锅之都重庆，资本助力之下，公司计划实现全国布局，并于去年进军上海和深圳。
对于公司这一布局，周永林介绍，全国化扩张战略的前提仍然是“稳健”。“未来‘周师兄’的战略是在覆盖部分一线城市基础上，稳扎稳打向准一线城市拓展。”
目前的周师兄火锅在全国共有20余家门店，全部采用直营模式。在餐饮行业，这一门店规模并不算多。
周永林表示，如果太过于注重规模，依赖加盟来实现快速扩张，企业管理可能难以跟上，食品安全也难以保障。另外，疫情并未结束情况下，公司希望稳扎稳打，确保每一个门店的人气和合理利润。
周师兄门店 图片来源：公司供图
疫情反复，也促使餐饮企业创新运营模式。近期的周师兄火锅推出了火锅生包外卖和火锅私宴定制化服务等，试图挖掘顾客的个性化需求。
《2021年中国连锁餐饮行业报告》显示，2020年中国外卖餐饮市场规模达到6646亿元，同比增长15.0%。预计在当前疫情防控常态化的环境下，外卖行业可能仍将持续强劲发展。
“对资本，周师兄抱有欢迎态度。”周永林说，社会越发达，分工越细，但关键是把资本看作什么？资本是企业发展的加油站，不能把资本当终点站，更不能把上市也当终点站，上市同样也是企业发展的加油站。
中国食品产业分析师朱丹蓬接受《每日经济新闻》记者采访时表示，上市对于餐饮企业而言是一把双刃剑。上市之后，公司的受关注程度将大大提高，公司更需保持核心竞争能力以及整体的战略布局思维。“企业上市之后，仍将面临门店运营能力、管理人员储备、供应链完善等多方面的挑战。”
每日经济新闻
